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在追求健康生活的今天，人們越來越注重食品的營養(yǎng)價值。果蔬，作為日常飲食中的一部分，其豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素對人體健康有著重要的作用。然而，在果蔬加工過程中，營養(yǎng)成分的流失是一個不容忽視的問題。首先，選擇新鮮、成熟度適中、無農(nóng)藥殘留的果蔬原料是保證加工后產(chǎn)品營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)。控...

NFC（NotFromConcentrate）果汁因其新鮮、天然的特點，越來越受到消費者的青睞。然而，果汁的質(zhì)量直接與生產(chǎn)線的維護(hù)息息相關(guān)。良好的維護(hù)不僅能延長設(shè)備的使用壽命，還能確保果汁的品質(zhì)和安全性。本文將探討NFC果汁生產(chǎn)線的關(guān)鍵維護(hù)策略，以從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量。一、定期檢查...

在這個注重食品安全和健康的時代，殺菌機(jī)已成為食品加工行業(yè)的關(guān)鍵設(shè)備。在食品加工領(lǐng)域，應(yīng)用比較廣泛的殺菌機(jī)根據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計的不同，可以分為三種類型：管式殺菌機(jī)、板式殺菌機(jī)和隧道式殺菌機(jī)。根據(jù)溫度范圍不同，可分為巴氏殺菌機(jī)和UHT殺菌機(jī)。1.管式殺菌機(jī)是一種連續(xù)流動的殺菌設(shè)備，它通過管道...

精制打漿機(jī)在制漿、造紙和化工等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。為了確保其高效穩(wěn)定的運行，定期維護(hù)是不可少的。本文將介紹一些精制打漿機(jī)的日常維護(hù)要點，幫助用戶提高設(shè)備的工作效率，延長其使用壽命。一、定期檢查與清潔1.外部清潔：定期清潔設(shè)備外部，避免灰塵、污垢和材料殘留影響設(shè)備性能。建議使用軟...

在現(xiàn)代食品加工領(lǐng)域，食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)日益受到重視。從乳制品到果汁飲料，從罐頭食品到調(diào)味品，管式殺菌機(jī)都在發(fā)揮著它的作用，正逐漸成為食品加工生產(chǎn)線上重要的一環(huán)。管式殺菌機(jī)的工作原理是在封閉的不銹鋼管道內(nèi)，利用高壓泵將物料輸送并通過熱交換器，物料在高溫下保持一定時間，通常在138℃...

近日，息烽縣的鄉(xiāng)村振興刺梨全產(chǎn)業(yè)鏈項目迎來了重要里程碑——刺梨加工生產(chǎn)線正式啟動試運行生產(chǎn)。這一成就標(biāo)志著息烽縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的堅實步伐，而上海成洵在其中扮演了重要的角色。作為果蔬加工設(shè)備制造企業(yè)，上海成洵不僅承擔(dān)了該生產(chǎn)線的設(shè)計制造任務(wù)，更以高度的責(zé)任心和專業(yè)精神，派遣資深工程師...

一、原料選擇采用高品質(zhì)、成熟的新鮮水果作為原料，確保果汁的品質(zhì)和口感。二、清洗和去皮清洗去除雜質(zhì)，此過程用上海成洵的鼓泡清洗機(jī)和毛刷清洗機(jī)（如下圖）進(jìn)行雙重清洗，部分果蔬還需要去皮以保留最純凈的部分。三、榨汁使用榨汁機(jī)將去皮的水果壓榨成果漿，通常采用低溫慢榨以保留營養(yǎng)和風(fēng)味。四、...

NFC是英文NotFromConcentrate的縮寫，中文稱為“非濃縮還原汁”，是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁，經(jīng)瞬間殺菌后直接灌裝（不經(jīng)過濃縮及復(fù)原），保留了水果原有的新鮮風(fēng)味。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利于保存原果汁的營養(yǎng)成分與口味，熱灌裝更利于果汁的保存時效...